挽救台南牛肉湯，業界呼籲政府正視「缺牛危機」，加速檢疫、加快育種
台南在地美食「溫體牛肉湯」，未來可能愈來愈難喝到，不是因為消費者不買單，而是本土肉牛正面臨前所未有的缺口，牛肉湯業者經常「訂50 斤只到30 斤」。在「活牛」減少同時...
挽救台南牛肉湯，業界呼籲政府正視「缺牛危機」，加速檢疫、加快育種
台南在地美食「溫體牛肉湯」，未來可能愈來愈難喝到，不是因為消費者不買單，而是本土肉牛正面臨前所未有的缺口，牛肉湯業者經常「訂50 斤只到30 斤」。在「活牛」減少同時...
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