雙胞胎廚房西餐廳在旗山區旗南一路158-1號，樓下西餐廳布置美輪美奐，牆上掛的是自己孩子歷屆參加全國美展得獎作品，藝文氣息濃厚；因店內入口左邊就是西點麵包坊，接著就是各式西點烘焙屋，烘焙師傅現場烘焙香氣四溢，引人垂涎，食慾大開。
除了國宴級設備的一樓西餐廳外，二三樓更是採用全國最新穎設備的KTV包廂，二樓九間，三樓十間，分為大、中、小三式包廂，除了無線麥克風外，還有最高級的魔音大師認証K歌神器黃金拉麥式麥克風，高級隔音設備，最高規格防火系統，還有演唱者臨場顯像演歌真實畫面，全部採用都會區最豪華的設備，這種豪華K歌場出現在旗山區，令人刮目相看！
蔡老闆為前警友會長，歷年來對警界支持不遺餘力，為人海派，經常從事各類公益活動，深獲各界好評，他的理念是要讓本地區民眾，也能有一處與都會區媲美的西餐廳和像樣的豪華K歌場所，場內所有裝潢設施和布置，都由他本人精心策畫，甚至連廁所都選用最高級設備，美輪美奐，令人刮目相看。
圖說 旗山區國宴級主廚私房料理西餐廳雙胞胎廚房，設備烘焙屋烘焙西點供店內使用，最高級設備美輪美奐，令人刮目相看。 （黃上容）
圖說 旗山區國宴級主廚私房料理西餐廳雙胞胎廚房，設備烘焙屋烘焙西點供店內使用，最高級設備美輪美奐，令人刮目相看。 （黃上容）
圖說 旗山區國宴級主廚私房料理西餐廳雙胞胎廚房，設備烘焙屋烘焙西點供店內使用，最高級設備美輪美奐，令人刮目相看。 （黃上容）
圖說 旗山區國宴級主廚私房料理西餐廳雙胞胎廚房，設備烘焙屋烘焙西點供店內使用，最高級設備美輪美奐，令人刮目相看。 （黃上容）
