秋風輕撫,漁獲肥美,此刻時節對於熱愛海鮮的朋友是幸福的。然而,身為上班族的我們卻難以隨意前往餐廳大快朵頤,擁有自家船隊的「魚饌食」以頂級鮪魚作為食材,首創全台最多25%鮪魚量「多多魚爆鬆球」,讓人隨時在辦公室或家中,都能吃到海味滿溢的零食。爆鬆球體包覆絲滑焦糖,搭配純粹的深海鮪魚鬆,鹹甜滋味口中穿梭,既夠味又爽口。
本業是遠洋漁業的「魚饌食」從東港一艘小漁船開始,30多年來友善生態、與海共存。前幾年,成立品牌推廣鮪魚的不同美味,嚴選頂級鮪魚食材、注入創意,相繼推出極品鮪魚鬆、魚肉燥、油封鮪魚等優質產品,並因為美味和料理便利性,獲得許多小家庭和快節奏生活者的喜愛。
無心插柳推出的海味零食也獲得年輕客群的喜愛,像是多多魚脆條,就曾在蝦皮創下12秒賣出一罐的佳績。近期,新款海味零食「多多魚爆鬆球」,官網嚐鮮300組推出,不到半小時即完售,有顧客開心留言,終於可以在辦公室用海味零食當下午茶了!
「多多魚爆鬆球」研發團隊希望向消費者傳遞吃魚不麻煩,餐桌外也能享受海味美食;除了嚴選自然穀物和美式焦糖,也不惜成本放入超過25%純鮪魚鬆,打趴許多用化學香料調味的零食。此外,團隊打樣近百次測試出最佳的鹹甜比例,不一味追求口感脆度,而是著重細膩的鬆香滋味,每一顆爆鬆球都縈繞獨特海之味,令人一吃就上癮!
除了「多多魚爆鬆球」,官網也獨家推出「蒲燒鮪魚腹排」,完整鮪魚腹肉搭配獨家蒲燒醬汁烘烤,營造日式經典新風味,五分鐘加熱,便能嚐到油脂均勻、甜美醇香的佳餚。
爆米花新吃法 南部水產業者首創爆鬆球 霸氣融入25%鮪魚做餡料 !
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