高雄人氣茶館「永心鳳茶」北上,在復古空間用紅酒杯喝台灣茶,品嚐 ...
高雄人氣茶館「永心鳳茶」北上,在復古空間用紅酒杯喝台灣茶,品嚐 ...
這裡的餐點品項來自老新台菜人氣菜色,蒜味牛肉飯、小卷米粉、紅燒小獅頭飯,都是以高雄在地特色台菜,改變部分形式或調味,重組出新滋味。老闆也為了台北店研發出全新獨家菜色,像是「酥炸台式豆乳雞飯」就是以南部夜市常見的豆乳炸雞為靈感,將雞肉以甘甜腐乳醃漬後,再裹上麵衣酥炸,最後以豪邁的腿排方式呈現;「什錦酸辣 ...


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