【記者吳奕/高雄報導】南台灣時尚蔬食薈於2024年11月1日在高雄市漢來飯店九樓金鶴廳舉行第二屆會長授證授旗大會儀式，場面簡單而隆重。該活動由創會長趙雪玲女士創立，現由王綺女士接任「大中華留學生全球總會—南台灣時尚蔬食薈」會長，接續推動蔬食環保的理念。
大會儀式上，總會長進行了莊嚴的授旗儀式，象徵著新任會長王綺女士的正式任命，並由會長進行搖旗，宣示帶領協會實踐「一起吃蔬食救地球」和「蔬食環保愛地球」的宗旨。王綺女士表示，她將持續推動南台灣蔬食文化的普及，結合當代時尚與健康生活，帶動更多人關注環保議題。
本次活動吸引了眾多嘉賓參與支持，讓「南台灣時尚蔬食薈」成為推廣蔬食文化的領導力量，致力於以健康飲食實踐愛護地球的承諾。
新任會長王綺女士在授旗大會上發表了上任感言，她表示：「能接任南台灣時尚蔬食薈的會長，承擔這份推動蔬食文化的重責大任，我感到無比榮幸與感激。蔬食不僅是個人的選擇，更是愛護地球、減少碳足跡的具體行動。感謝創會長趙雪玲女士奠定的堅實基礎，讓我們得以繼續推廣蔬食環保的理念。」
她進一步指出，未來將致力於擴大蔬食文化的影響力，結合時尚與健康生活，讓蔬食成為大眾追求的生活方式。「我們希望邀請更多人一起以飲食行動來愛護地球，共同創造更美好的未來。」王綺女士的發言贏得在場嘉賓熱烈的掌聲，象徵協會在她的帶領下將邁向新的里程碑。
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