〔記者張忠義／高雄報導〕慈暉普照的五月天，是為人子女對母親表達感恩的溫馨時節！高雄國賓飯店館內各餐廳獻上豐盛美饌，歡迎終年辛勞的母親能暫離廚房，到飯店開心享受專屬盛宴。5/8與5/9午、晚餐時段，i River自助餐廳推出「寵愛媽咪自助餐」，每位1,080元，付訂前30組，每組2人加贈法式手工人氣甜點乙盒；粵菜廳與川菜廳推出全席或半席的「感恩媽咪團圓饗宴」，嚴選多種頂級食材，打造兼具養生與美味的菜色，全席每桌10位10,000元、半席每桌5位5,600元，贈送7吋(全席)、5吋(半席)精緻蛋糕一個；包廂「慈暉溫馨盛宴」每桌10位15,000元，贈送國賓麵包房6吋蛋糕一個，幫子女省去挑選蛋糕的時間與費用(以上價格皆需加收一成服務費)。國賓麵包房推出兩款母親節限定蛋糕「天使之心」與「莓好時光」，每個六吋售價1,080元起，讓媽媽吃了甜蜜在心。

1F i River自助餐廳擁有寬敞舒適的取餐空間，主打牛排、海鮮高檔食材，供應上百道集結西式、日式、粵式、川式等多元化異國佳餚，CP值極高！5/8與5/9午、晚餐時段推出「寵愛媽咪自助餐」，每位1,080元+10% (恕不適用各項優惠及劵類)，可恣意享用香煎鐵板區、現切爐烤區、海鮮區、壽司日料區、異國熱食區、法式手工甜點區、繽紛時蔬沙拉區、鮮果飲料區等豐富菜色，新鮮食材與多樣化烹飪技法讓全家人吃的過癮滿足，而帆船景觀裝潢更增添用餐樂趣，滿足媽咪味覺與視覺的極致享受，付訂前30組將免費贈送法式手工人氣甜點乙盒，訂位電話：(07)211-5201轉2472。

2F粵式桌菜強調養生概念，讓媽咪吃出健康與美麗。「迎賓喜碟」由五道開胃小品打頭陣呈現清爽食感、「瑤柱菜膽燉花膠」將鮮美干貝、滑嫩娃娃菜及含大量膠質的花膠一同燉煮化為潤口滋補的湯品、「蔥油清蒸龍虎斑」以清蒸方式帶出魚肉本身的鮮美細緻、「櫻花蝦麻油米糕」的麻油香氣濃郁且糯米Q彈不黏牙、「杏仁香奶露」色澤雪白濃厚醇香透著古早味，其他菜色還有照燒沙沙豬肋排、港式圓籠雙味拼、手工可可餅奶酪，道道都是不可錯過的經典美味。20F川式桌菜以正宗川味美饌擄獲媽媽的胃，「乾燒鮮蝦」經酥炸後脆中帶軟的蝦子吸附醬汁滋味醇厚、「豇豆龍虎斑」清甜魚肉搭配四川豇豆展現獨特的酸辣甘甜美味、用料豐富講究的「精緻佛跳牆」湯汁濃稠蘊涵各種食材菁華、營養滿分的「鳳果娃娃菜」清脆舒爽風味清新，其他菜色還有迎賓喜碟、柚香豬肋排、干貝櫻蝦米糕、蘿蔔絲酥餅、椰汁西米露，豐富饗食滿溢幸福之感。不管是粵式或川式，全席每桌10位10,000元加贈7吋蛋糕、半席每桌5位5,600元加贈5吋蛋糕，為佳節饗宴劃下完美句點。若想在獨立私密的專屬空間享受天倫之樂及專人服務，可選擇4F包廂「慈暉溫馨盛宴」，每桌10位15,000元，頂級菜色包括每人一盅香檳茸排翅盅、掛爐片皮鴨、松露明蝦球、鳳果燒虎蹄…等，再加贈國賓麵包房6吋蛋糕，為一年一度的母親節留下美好回憶！以上價格均需加收一成服務費，訂席電話：(07)211-5201轉2353~2355。

蛋糕公認是最能表達愛與感謝的母親節產品！1F國賓麵包房今年推出兩款母親節蛋糕，包括結合酸香覆盆子和十勝鮮奶油的「天使之心」及融合乳酪及咖啡香草香氣的「莓好時光」，每個6吋售價1,080元起，4/30前預購即贈送精美小蛋糕一個。「天使之心」以覆盆子海綿蛋糕為基底，鑲嵌著如紅寶石般閃耀的草莓，不僅豐富了口感更讓糕體散發誘人的莓果香氣。外層裹以淡淡粉色的覆盆莓鮮奶油，主廚特別選用來自北海道、帶有清爽細緻口感與濃郁生乳風味的十勝鮮奶油，酸香覆盆莓的點綴為濃郁奶香增添一抹清爽氣息。蛋糕內餡包覆著由法國覆盆子果泥以黃金比例製成的莓果醬，在口中交織成一首絕妙的果香雙重奏。蛋糕最上層用鮮嫩欲滴的新鮮草莓妝點，入口時滿滿的莓果酸甜滋味從舌尖迸發，融合著濃醇奶香與莓果醬香的微酸滑順口感，讓視覺和味覺促成一場極致饗宴，每個6吋1,080元。「莓好時光」以乳酪蛋糕為主體，選用清新爽口的澳洲乳酪與義大利馬斯卡邦完美融合，製作出質地柔軟，奶香味十足的乳酪蛋糕體，另外注入巧克力及香草兩種風味，中和起司慣有的膩口。乳酪蛋糕中以帶有咖啡酒香的巧克力及帶有蘭姆酒的香草醬層層堆疊混和，帶出和諧而濃郁的絕佳滋味，上層以酸香草莓妝點，切開時是美麗的大理石紋路，讓人十分驚喜。入口時舌尖先是濃郁的奶香，口感柔滑而綿密，而混入其中的巧克力及香草醬則注入濃郁不甜膩的層次，值得從香氣、味蕾到餘醞，品嘗每階段的細緻變化，每個6吋1,180元。兩款蛋糕恕不適用各項優惠，取貨期間為5/1~5/9，訂購電話：(07)211-5201轉2361。