台灣新聞記者協會（Association of Taiwan Journalists）
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記者 張友道（玄德） 南投縣報導


親愛的女兒～如蘋，謝謝妳！『德安便當』果然名不虛傳！

照片26 張 https://tnews.cc/049/newscon168823.htm

https://youtu.be/o0GO8yst7U4

德安便當外景

2021（110）.07.16.（辛丑.06.07.）星期五，上午09:17～09:27，抵達『德安便當』拍攝現場外景。巫麗玉老闆娘，跑過來對街和記者寒喧。

有好吃的餐點，女兒如蘋都會買回來給爸爸媽媽吃，她住在埔里鎮北安里，我住在埔里鎮麒麟里，兩地相隔約六公里，說遠不算遠，說近也不近。

多年來女兒指引我前往的餐館、小吃店，在埔里鎮不下有十家，但讓我情有獨鍾的卻只有一家，那就是『德安便當』（049-2424941。埔里鎮中山路二段82號。近中華路口）。如蘋說，這家便當店的菜都是現炒的，菜色很多，新鮮可口，任人挑選。孫兒王士杰、孫女王子綺，也是常客之一。

『德安便當』的前身，就是有名的『德安麵線蚵』（1973年創業至今），老老闆、老闆娘相當的親民，暨和藹又慈祥（在之前，經營中藥店生意，店就在埔里艾多美教育中心的隔壁附近），大約30年前，我和同修是店中常客，當時我是報社記者，曾為『德安麵線蚵』，寫過一篇相當正面、圖文並茂的新聞報導，這篇報導被貼在店面的牆壁上。之後我們再光顧時，老老闆、老闆娘硬是不收錢，但我不肯，我說，如果不收費，以後我們就不敢再來了，慈悲客氣的老老闆、老闆娘，改送香菇名產...，讓我們感到相當的不好意思，後來很想再吃他們的麵線蚵，卻又不敢再去光顧，因為他們的為人真的太好了！

第一次光臨『德安便當』也是如蘋介紹的，是在2020（109）.01.07. （己亥.12.13.）星期二11:57～12:00，我買了兩個便當140元。第一次購買試吃，我就喜歡上它、愛上它（之後至今，每星期購買1至4次。我的飯量不多，經常買一個便當吃兩餐，因此85元的便當，算來並不貴啊）！菜色既多又好吃 ，便當內含一個主菜、4個副菜，任人挑選。除此之外，辣魚乾豆豉及附湯免費供應。

附湯真本實料，有蕃茄蛋花湯、大黃瓜湯、豬血酸菜湯、蕃茄豆腐湯等等，每天都有變化。飯煮得軟硬適中，很適合年長者食用，因為上了年紀的老人，牙齒幾乎都快掉光了！

在之前，我是『埔里鍋燒麵』（049-2421779。埔里鎮三民路3號）的常客，但是，從2020.01.07.以來，我已成了『德安便當』的固定客。

更難能可貴的是，『德安便當』老闆娘巫麗玉，也相當的親民，和客戶之間的互動既禮貌又客氣，人又長的端莊賢淑，她更是一位鄰里稱讚的孝媳（相信老闆也如此，因為在廚房工作，偶而才能看到他）。『德安便當』有這麼好的優異條件，難怪生意會這麼的興隆，在疫情嚴重的這段日子裡，好像絲毫都沒受影響，上午10點半開始，就已經有顧客上門排隊購買了（疫情期間只限外帶）。

和『德安便當』結善緣，已經一年半了，今天心血來潮，提筆寫了這一篇報導。

最後，我要寫的還是：
親愛的女兒～如蘋，謝謝妳！『德安便當』果然名不虛傳！


199. 子綺，阿公阿嬤以妳們為榮、為傲！
https://tnews.cc/049/newscon1.asp?number=7396

279. 王子綺孫女，恭喜妳！
https://tnews.cc/049/newscon143059.htm

張友道的網址2
（金華蓮訊雜誌 網址1）
https://tnews.cc/049/newscon124029.htm




請參閱2021.07.14. https://tnews.cc/049/newscon168823.htm