國軍食安沒有更安全,祇有「最安全」 最近這幾個月從台糖豬肉西布特羅瘦肉精、蘇丹紅、寶林米酵菌酸到小林製藥紅麴等案,一連串食安問題連環爆,甚至在寶林米酵菌酸案中已有兩人死亡,搞得國人心惶惶。 國軍副食供應中心採取「訪廠稽核」、「抽樣送驗」、「品質檢查」等方式,其中,「訪廠稽核」年度迄今計18次,稽核結果均合格;「抽樣送驗」年度迄今針對動物用藥及抗生素等檢驗項目主動抽樣送驗計17次,檢驗結果均合格;「品質檢查」則每日對溯源碼、外觀、色澤、異味、重量、包裝標示等要項目視檢查,遇有品質不佳、數量不符等情事,依約採退(換)貨、改單計價及科罰方式予以適處。 此外,福利處定期於年度重新簽訂契約前,要求廠商檢附商品檢驗報告,並針對商品到貨時,均由一線員工完成目視檢查包裝完整性、產地等項,均須符合食安法相關規範,為官兵食品安全嚴格把關。
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