金門大學開設高粱酒品評課程 培育在地專業品酒人才
國立金門大學在教育部高教深耕計畫的補助下,邀請金酒公司酒類專家開設高粱酒品評課程,內容包含白酒釀酒工藝與大陸12香型白酒品評、金門高粱酒釀造工藝特色、釀造酒麴
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