【林文強/台北報導】歐式風味再掀新潮流，家樂福攜手挪威百年悠久歷史名店「斯坦格蘭磨坊」(創立於1846年至今176年)，為台灣消費者帶來最天然的歐式美味，特邀國際麵包冠軍吳寶春師傅操刀，獨家研發全新6款「挪威麵包」，即日起顧客可在全台家樂福生鮮烘焙區購買到挪威風味的烘焙饗宴。
「家樂福x挪威麵粉烘焙新上市發佈會」在9月20日下午2點在家樂福新店店隆重舉行，現場多位重量級嘉賓出席，包括斯坦格蘭磨坊的負責人Ms. Marianne及行銷總監Mr. Simmer、挪威台灣商會會長劉欣怡、統一夢公園總經理陳冠福、家樂福商品部採購長黃翠華，以及國際麵包冠軍吳寶春師傅共同為家樂福獨家新登場「挪威麵包系列」揭開序幕。吳師傅在現場分享了麵包研發的心得，並表示希望能將挪威的自然健康烘焙理念帶給更多的台灣消費者。
現場瀰漫著烘焙剛出爐的迷人香氣，其塑成靈魂「麵粉」來自「統一夢公園」獨家進口兩款：馬鈴薯混合預拌粉 NORDIC POTATO MIX、多穀物混合預拌粉 NORDIC MULTISEED BREAD MIX，是挪威百年名店「斯坦格蘭磨坊」著名的自製麵粉，該品牌以其健康、天然和原始的產品風格深受消費者喜愛，也是挪威唯一以石磨研磨穀物的百年磨坊。麵粉成份來自擁有豐富自然資源的挪威，特別是在農業方面，南部盛產大麥、小麥、燕麥和馬鈴薯等穀物，當匯集於麵粉中，使得挪威麵包擁有天然高纖維含量優勢！
在研發過程中，斯坦格蘭磨坊自製麵粉獲得吳寶春師傅高度評價讚賞，特別為家樂福獨家新上架6款挪威麵包，每一款都體現了挪威的純正風味：
「多穀物麵粉」(多穀物混合預拌粉 NORDIC MULTISEED BREAD MIX)包含3種去殼穀物(小麥、燕麥、黑麥)，與3種種籽(葵花籽、亞麻籽、南瓜籽)，同時在麵粉添加少許大麥麥芽，讓口感更豐富圓潤。
多穀物麵包(原味) /售價128元/個
多穀物萊姆葡萄麵包/售價128元/個
多穀物小餐包(原味) /售價90元/3入
「馬鈴薯麵包粉」(馬鈴薯混合預拌粉 NORDIC POTATO MIX)是挪威銷售最好的麵粉，其中包含馬鈴薯片、粗磨全麥麵粉、燕麥粉、帶有濃郁的馬鈴薯香氣，口感Q彈
馬鈴薯起士麵包 - 售價128元/個
馬鈴薯小餐包(原味) - 售價90元/3入
馬鈴薯麵包(原味) - 售價128元/個
【挪威烘焙麵包專櫃開幕，邀請您品嚐新滋味】
此次家樂福與「斯坦格蘭磨坊」的合作，將挪威的百年烘焙技術與台灣市場相結合，讓台灣消費者不出國門即可享受歐洲的經典風味。挪威麵包上市的同時，也標誌著家樂福對品質的堅持與創新的追求，也為台灣的烘焙市場注入新的活力。
即日起，家樂福全台量販分店將設立「挪威烘焙麵包專櫃」，專櫃上印有英文字母NORWAY-LOGO，設計概念以石磨稜角外型的線條為發想，與小麥田隨著風的吹動搖曳形成麥浪，以英文字母結合麥穗的意象做最佳組合，只要認明此NORWAY-LOGO就可購買到吳寶春師傅精心研發的六款經典挪威麵包。近期還有一系列搶鮮優惠等著消費者們來搶購。
|
回首頁