【林文強/台北報導】入冬首波低溫來襲，氣溫下探10度C，7-ELEVEN掌握「冒煙商機」，以全天候自煮即食、小份量可開鍋為訴求，首創推出全新「輕火鍋」新商模。即日起推出超商通路最齊全的「7-ELEVEN饗喫鍋火鍋專區」，以「24小時就近買」、「外送平台服務」兩種消費情境，滿足個人、小家庭與上班族隨時隨饗吃鍋需求，將陸續在超過1,500間7-ELEVEN門市擴大導入。
據內政部統計，2024年9月底平均每戶平均人口數僅2.5人，人口結構越來越精簡、小家庭與單人居住模式成為主流。且根據外部市場統計，以2至4人一起吃鍋比例最高，近7成消費者是不分時段與季節，想吃鍋就開鍋。7-ELEVEN洞察市場需求，以「輕火鍋」概念規劃全新「饗喫鍋火鍋專區」，主打適合1至3人享用的「輕火鍋」選擇，共有「名店湯底」、「嚴選肉品」、「有機蔬菜」、「豐富火鍋料」四大結構，多種小份量且經專業選品火鍋周邊，隨時想開鍋都能輕鬆來一鍋。
7-ELEVEN在門市提供可微波即食的鮮食鍋物料理，並在門市預購及線上i預購平台販售名店火鍋，每年鍋物相關業績持續穩定成長1至2成，「7-ELEVEN饗喫鍋火鍋專區」不僅將擴大火鍋商品銷售，同時以專門獨立貨架方便消費者購買，將啟動快速擴大展店，可望帶動鍋物相關業績持續樂觀成長。
一、搶併買商機！超商24小時自助火鍋專區
7-ELEVEN表示，超商貨架擺放的方式往往是線下通路提升銷售的關鍵，「7-ELEVEN饗喫鍋火鍋專區」改變超商過往火鍋商品的陳列模式，相較行之有年的短週期單座落地紙架，特別設計貨架關聯性布局，例如肉品搭配蔬菜與湯底的集中陳列，有效提升業績達5成以上。專區商品劃分為常溫、冷藏、冷凍三大溫層，依據商圈需求靈活調整專區規模，同時加強標示火鍋專區氛圍情境，提升消費者購物的便利性，如同來到24小時的自助火鍋店，隨時隨地都能快速開鍋。
此外，7-ELEVEN特別強化火鍋商品的外送服務，於foodomo、Uber Eats、foodpanda三大外送平台同步開設線上「火鍋專區」方便消費者快速下單，可選擇「外送」或「自取」模式，無論是在家享用，還是下班途中順道取餐，均可享受流暢購物體驗。
二、微波加料就開吃！歡慶擴大導入指定商品全面8折自由配
商品選擇上，7-ELEVEN攜手知名餐飲品牌如「太和殿」、「紅豆食府」推出獨家「超有料」火鍋湯底系列，簡單加熱後即可食用，1人吃鍋可微波即食，1家人吃鍋則可作為鍋底調味，均可搭配購買蔬菜盤或火鍋料隨時加料；另外還有「這一鍋」、「快享廚房」、「TATAS」等常溫個人湯底，冷凍則有「煮時光」、「石二鍋」、「涓豆腐」等人氣湯底和綜合火鍋料，消費者免熬湯、零廚藝也可享受熱騰騰的鍋物。 即日起至12月10日，「7-ELEVEN饗喫鍋火鍋專區」指定品項全面8折優惠，包括火鍋料、湯底、生鮮肉品與蔬菜盤等，讓你輕鬆自由搭配出理想鍋物。
不僅如此，開啟OPENPOINT APP點選「OPEN NOW」，即可啟用foodomo、 Uber Eats、foodpanda外送服務，提供「外送」、「自取」整合式服務，可快速找到鄰近的7-ELEVEN門市「火鍋專區」取得外送服務一指下單送到家。並且為歡慶7-ELEVEN「饗喫鍋」擴大導入，12月1日起至12月31日止於foodomo選購7-ELEVEN火鍋專區指定冷凍與生鮮蔬果商品滿499元享外送免運，單筆消費滿500元再贈100點OPENPOINT點數，輸入指定優惠碼【饗喫鍋】滿499元再95折，最高可折100元，就算寒冬足不出戶也能大啖火鍋！
~foodomo X 7-ELEVEN「饗喫鍋」火鍋專區活動~
● 活動時間：2024/12/1~12/31
● 活動內容：統一集團外送平台foodomo與7-ELEVEN火鍋專區門市合作，推出「饗喫鍋」主題活動，提供三重暖心優惠，用最便利的方式實現消費者冬季吃鍋免排隊的心願。
第一重、專屬100元現折優惠券：
2024年12月1日至12月31日，於7-ELEVEN指定門市，單筆消費輸入優惠碼【饗喫鍋】滿額499元可享95折，最高可折100元，每用戶限用3次，適用全會員、外送外帶訂單。總使用限量2000張，數量有限用完為止。
第二重、100點OPENPOINT回饋：
2024年12月1日至12月31日，於7-ELEVEN指定門市， 單筆消費滿500元贈100點OPENPOINT，每用戶最高可贈300點，總量限贈5萬點，數量有限贈完為止。
第三重、外送享免運：
2024年12月1日至12月31日，單筆消費滿499元可享外送訂單免運。
（活動優惠數量有限贈/兑完即止，foodomo保有對平台活動、訂閱權益、優惠碼之相關解釋、修改、調整、終止等權利，其詳細辦法、變更事項或未盡事宜則以foodomo APP以及網站公告之活動辦法、服務條款為準。）
🔻 7-ELEVEN掌握「冒煙商機」，以全天候自煮即食、小份量可開鍋為訴求，首創推出全新「輕火鍋」新商模。
🔻 7-ELEVEN掌握「冒煙商機」，以全天候自煮即食、小份量可開鍋為訴求，首創推出全新「輕火鍋」新商模。
🔻 冷凍則有「煮時光」、「石二鍋」、「涓豆腐」等人氣湯底和綜合火鍋料，消費者免熬湯、零廚藝也可享受熱騰騰的鍋物。
🔻 為歡慶7-ELEVEN「饗喫鍋」擴大導入，12月1日起至12月31日止於foodomo
選購7-ELEVEN火鍋專區指定冷凍與生鮮蔬果商品享優惠。
🔻 超商貨架擺放的方式往往是線下通路提升銷售的關鍵，「7-ELEVEN饗喫鍋
火鍋專區」改變超商過往火鍋商品的陳列模式，特別設計貨架關聯性布局。
🔻 7-ELEVEN攜手知名餐飲品牌如「太和殿」、「紅豆食府」推出獨家「超有料」火鍋湯底系列，簡單加熱後即可食用。
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