海大教授助藻類產業獲國家新創獎

發布時間：2025/01/11 05:30
新聞出處：轉自自由時報

海大教授助藻類產業獲國家新創獎
〔記者黃子暘／基隆報導〕藻多醣可開發成多種產品，但目前商業化萃取方式易破壞生物活性，製程也會產生廢水，造成環境污染，國立台灣海洋大學食品科學系特聘教授吳彰哲率領

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