承辦人：通霄分隊 隊員 簡欣志 聯絡電話：037-558119轉1715 上版日期：113-12-23 14:18

通霄分隊12月22日16時29分接獲指揮中心派遺，表示通霄鎮五南里發生住宅火警，通霄分隊立即全員出動前往現場，到達現場時發現現場為煮菜燒焦，已由屋主自行熄滅，通霄救災車組未出水。

再次提醒民眾油鍋起火絕對不可使用水滅火，水與油不相容，又如果使用水來滅火，水接觸到高溫瞬間氣化，膨脹成水蒸氣，大量極燙的水蒸氣與熱油噴濺會造成滅火者的受傷，也有可能使火源噴出點燃周圍可燃物，進而使火勢範圍擴大。正確的方式應使用鍋蓋滅火，鍋蓋沿著鍋子邊緣蓋上，隔絕空氣與水源，關閉爐火、關閉排油煙機，並使其靜置一段時間避免復燃。