謹記不傷腎行為 吃對食物腎負擔少一半

  【記者李叔霖/台北報導】面對居高不下洗腎率,外界越來越重視腎臟健康,因此,事先做好預防保健是很重要的一件事。執業中醫師周宗翰表示,民眾應牢記不傷腎行為,甚至吃對食物腎臟負擔可望減半,首先,切勿濫用藥物,避免長期服用非類固醇消炎藥(NSAID)、來路不明草藥或電台藥,許多腎衰竭案例正是因此而起。

  周宗翰指出,其次,不憋尿、不缺水,每天飲水一千五百至二千毫升(心衰竭及嚴重腎衰竭患者,必須依照醫囑限制水份),保持尿液淡黃色,可以預防泌尿道感染及結石產生。最後,控制三高,高血壓、高血糖、高血脂是腎臟三大殺手,因此,血壓應低於130/80 mmHg,糖化血色素小於7%,並且定期追蹤腎功能。

  周宗翰醫師進一步指出,建議晚上十一點前入睡,因為熬夜會增加腎素-血管收縮素系統活性,長期促使腎臟負擔加重,規律作息是免費的護腎藥方。此外,適度運動有益腎健康,每週五天、每天三十分鐘中等強度運動(比如快走、太極拳、腳踏車),有助控制血壓與血糖,藉此改善腎血流。

 中醫認為,腎經起於足底,冬天或冷氣房內穿襪子,睡前用攝氏四十度溫水泡腳十五分鐘,可望促進循環、減少夜尿的機會。值得一提的是,吃對食物腎臟負擔就能少一半,建議多吃護腎食物,包括黑豆、黑芝麻、黑木耳、桑椹、山藥、薏仁等,這些食材可以適量入菜;其次,控制鹽分攝取量,每日鈉攝取少於2400毫克(大約6克鹽),避免攝取太多醬油、調味醬、加工食品、火鍋湯。

  平常適量攝取蛋白質,一般人每公斤體重約1公克蛋白質(例如60公斤者每天約兩個掌心大小魚肉蛋豆類),但不要大魚大肉;最後,就是少吃楊桃,楊桃含有神經毒素,腎功能不佳者可能引起打嗝、意識障礙,健康的人也應適量食用楊桃。【台灣新生報】

  

  



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