特調和風繽紛胡麻貢寮鮑
特調和風繽紛胡麻貢寮鮑
本次這道「繽紛胡麻貢寮鮑」,先將活鮑魚用刷子刷洗其殼後,先汆燙約2分鐘,再將鮑魚肉整粒挖出,並以滷汁滷約30分鐘,滷汁要淡味,避免鮑魚縮水使肉質變硬, ...


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