成本上漲 要改產品設計
美國巧克力公司Mondelez上個月在臉書發表聲明,表示原物料上漲的緣故,他們決定將 170公克與 400公克巧克力條Toblerone(台灣通常稱作「瑞士三角巧克力」)的重量分別減輕到 150公克與 360公克,並且減少巧克力的數目,讓巧克力片間的間距變得更大。
巧克力條的「萎縮通膨」
他們在網路上的聲明寫到:「就像其他許多公司,我們的原料需要更高的成本才能取得。我們已經盡可能的吸收成本,但是為了讓瑞士三角巧克力可以繼續待在市場上,我們必須從眾多商品中,對其中兩項商品的形貌進行更動。」
BBC、《彭博社》稱這個為「萎縮通膨」(shrinkflation),意思是購買價格沒有改變,人們買到的商品卻縮水了(萎縮),這意味著他們必須付出更多錢(通膨)來買這項商品。
「三座山變兩座山」 瑞士三角巧克力縮水
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