【新北市訊】新北市政府與行政院農業委員會茶業改良場合辦第二屆全國有機茶評鑑，比賽組別分為有機包種茶(條形)及烏龍茶(球形)組，報名期間自4月12日起至4月23日止，邀請全國有機茶農一同共襄盛舉。

隨著有機茶產業漸趨成熟並被大眾所喜愛，為了凸顯有機茶的價值並提升品質，新北市政府與行政院農業委員會茶業改良場舉辦有機茶評鑑，彰顯有機茶產品特色，以共同行銷帶動有機茶產業整體發展。繼2020年舉辦第一屆全國有機茶TAGs分類分級評鑑，集結全國最優秀的有機茶農，評選出全國首位「有機茶王」，建立共同品牌形象，獲得熱烈迴響。今年新北市政府再次攜手茶業改良場，舉辦「2021年第二屆全國有機茶TAGs分類分級評鑑」，評鑑特分為有機包種茶(條形)和烏龍茶(球形)兩組，由產官學三方評審品評，以不同角度選出貼近消費者口味的優質茶品。本次入等點數除了採用典雅高貴的山嵐包裝，茶葉外罐也特別以QR-code連結專業評審親自製成的特色風味輪，以文字的方式詳細描述入等茶特殊風味，讓茶葉愛好者更了解有機茶的特色所在及個人風味偏好，將有機茶的香氣及滋味，完美呈現給消費者。

茶業改良場場長蘇宗振表示，新北市政府自106年開始舉辦有機茶評鑑，過往辦理成效良好，今年再次與新北市政府合作辦理第二屆全國有機茶評鑑，將各種茶湯複雜的色香味以風味輪的形式區分出來，消費者透過對比茶湯顏色及品嚐其滋味，便可找出最符合自己喜好的「那味茶」。近年來國內外對有機農業越加重視，茶改場結合風味輪及產官學評審，導入全國有機茶評鑑，將台灣有機茶與國際接軌，是相當有意義的一個里程碑。
去年奪冠的淨源茶場場長陳儷芳表示，茶是嗜好性商品，只要消費者喜歡的就是好茶，希望有更多有機茶農共同角逐這個獎項，互相切磋種茶及製茶心得，讓有機茶能被更多人看見，更多茶園轉作有機，讓生態與環境能永續發展。

農業局長李玟表示，有機茶評鑑從新北出發擴及全國，分為有機包種茶(條形)及烏龍茶(球形)組，歡迎有機農友齊聚新北，切磋茶藝。本次評鑑自4月12日起至4月23日止開放線上報名。報名簡章可至農業局網站下載，或電洽財團法人台北市瑠公農業產銷基金會(02-2394-5029)。
聯絡人：游富鈴科長 聯絡單位：新北市政府農業局農牧經營管理科 聯絡電話：02-29603456轉2980

有機包種茶商品照

2020年有機茶評鑑照片

2020年評鑑現場

有機茶湯