大溪人間美味~正山東麵食館,可堂食可外帶,電話:03-3900-625
大溪人間美味~正山東麵食館,可堂食可外帶,電話:03-3900-625

〔記者新聞長報導〕正山東麵食館:大溪區仁和路一段111號,正宗三寶牛肉麵、招牌黃金泡菜,發財元寶大水餃,手慢無涼拌招牌小菜,還有各種各樣的麵食,餛飩,酥湯⋯⋯念不完寫不盡,這些好吃到掉淚的美食盡在正山東麵館,您吃過幾個?還有網路稱:史上最親切的老闆娘,您見過幾次?
這個正山東麵食館,前前後後已營業10餘年,廣受周遭食客好評!開業至今,無論平民百姓,達官顯貴都能一體感受賓至如歸的氛圍。地方議員還特送來「高朋滿座」牌匾相賀,就連前國防部長馮世寬先生也於(2017年12月4日)慕名而來,微服屈尊小店,只為一品道地的正山東麵食。新聞長、百吉校長特別愛吃麵,先不說吃,光是說一下,「仁和路111號,正山東麵食館,呷麵走」就來神!其實最實在的不過是和親密朋友,呷一碗實在味美的大碗牛肉麵最過癮!這裡的麵食、小菜、飲料,真是味美價廉,太好吃了,吃了一碗還想吃,只恨心有餘“肚”不容👍❤
大溪區仁和路一段111號的正山東麵食館為何那麼受歡迎?是店內環境衛生整潔嗎?是!是老闆娘熱情親切嗎?是!是食材新鮮口味地道嗎?是!是!是!
首先,正山東的牛肉、滷味要用心熬煮10多個小時,其實台灣人更多時候吃的是「牛肉湯麵」,正山東的湯就與眾不同,不混不濁,醬色中透著亮,細細品味透著葷香。再有招牌黃金泡菜,秘制配方,酸爽可口,供不應求,不愧為送禮佳品。還有招牌手工發財元寶大水餃,顆顆飽滿,皮薄餡多,素餃若翡翠遊絲,肉餃似元寶混園,令人垂涎。值得一提的是三寶牛肉麵 (牛肚、牛筋、牛肉),細細品味中,唇齒留香間似乎穿越了時光,重回眷村的懷舊風味。另外,不勝枚舉的各種滷水菜式.....在老闆娘~劉鵑翎用心的料理下,每樣麵食都好吃的不得了,每一樣小菜都讓人停著細品,正可謂:清香能讓客知味停車,葷香能讓佛聞跳牆來。
難怪來吃過的饕客都稱讚熱評:正山東,正!面正,菜正,味正!👍
最後,敢問客官,吃了幾次?佛嘆息:徘徊猶豫,破戒否!

























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