創辦人 故方雨庵博士於民國56年在，汐止舉債興學創立方曙商工職業學校，以推動國家經濟，培育職業教育人才為辦學宗旨，民國七十一年遷校至龍潭；民國九十四年起與台北商業大學、高雄餐飲大學及龍華科大合作推動3+4產學攜手計畫迄今11年，為台積電、宏達電、喜來登、麥當勞及六福村等企業合作，共同培育各業技術型人才；於民國一0五年起，為嚮應政府政策，推動方曙國際化目標，承辦僑委會建教班，五十年來為職業教育的發展，為培育國力克盡職責，堅持努力至今。
為培育國際化人才為特色的餐飲科，協助東南亞地區畢業華裔青年來台就學，與僑務委
員會會同教育部自104學年度起開辦高職輪調式建教僑生專班共92人，僑生生源區域，分為馬來西亞10人、印尼3人、緬甸3人、越南77人。以半工半讀方式，讓僑生完成學業並習得一技之長，畢業後亦可直接升讀4年技職大學校院產學合作僑生餐飲科專班，此一配套措施即為「3+4加值型僑生方案」，辦理績效良好，頗獲建教合作廠商肯定，僑生亦感受益良多。
另一特色是飛機修護科，自民國84年開辦起迄今20年，從全國高級中等學校技藝競賽到行政院勞委會競賽，年年獲獎，畢業生近2000人，為航太業培育基礎人才，為國內最早成立飛機修護科的私立高職。
該校長高儀樺表示，方曙50歲了，學校在全校努力下，各類科發展配合國家政策，以創新、創業及創意三創精神為本，注重學生品德教育，在政府新南進的政策領導下，開啟新的里程碑，感謝3+4合作大學學校11年來共同為弱勢學生及華僑子弟再接再勵，祝福方曙五十生日快樂，3+4應證了技職一定出頭天。
歡迎僑生到校
飛機修護科
飛機修護科上課照片
飛機修護科上課照片
