2018龍岡米干節活動進入倒數，繼上週潑水節熱鬧落幕，緊接著壓軸登場的火把晚會將迎來米干節的最高潮，除了吸睛的點燃篝火儀式及打歌同歡，今年更特別規劃結合跳菜舞表演的雲南長街宴，將為今年的龍岡米干節畫下完美句點。

火把節延續傳統 點燃篝火 打歌同樂

火把節是雲南少數民族的重要傳統節日，具有照天祈年、除穢求吉的意義，因在台灣大部份的雲南人聚集在桃園龍岡地區，因此每年龍岡米干節都舉行盛大的火把節慶祝活動，在桃園的滇緬後裔們穿上絢麗的民族服飾，高舉著火把跟著傳統音樂一同載歌載舞，並邀請民眾一同打歌同樂，藉此延續傳統文化，同時也傳遞對未來美好的期許。

桃園首現結合雲南跳菜舞之長街宴 好吃又好看

龍岡米干節不僅有吸睛的火把晚會，今年更擴大舉辦，首度結合火把節與長街宴，更特別規劃雲南獨特跳菜舞表演於長街宴當中。「跳菜」這種跳著舞上菜的飲食文化是雲南少數民族獨特的上菜方式，更是宴賓的最高禮儀。而長街宴則是雲南少數民族的習俗，在節慶時候由當地居民共同推出傳統佳餚，招待親朋好友，是雲南人的「辦桌」。本次長街宴兩天共席開百桌，結合跳菜舞表演及在地滇緬風味簸箕飯，展現桃園雲南人傳承下來的美味料理及文化底蘊，民眾可感受桃園獨特又深具魅力的異域風情。

活動限定滇緬美食 傳統與創新的結合

今年米干節特別推出5款活動限定美食，包含4款滇緬風味飯包，雲南風味飯包、打拋豬(牛)飯包、脆皮燒肉飯包及椒麻雞飯包，飯包外使用異域花布包裹，民眾可以挑選喜愛的滇緬美食可以輕鬆帶著走!另外還有一款簸箕飯野餐盒，以時下流行的野餐元素注入傳統雲南簸箕飯，經典與創新的結合，呈現龍岡忠貞滇緬美食的多變與創意。
龍岡米干節 桃園最具代表性的多元文化慶典
今年龍岡米干節不僅有美食、有民族慶典，更有藝術與人文，今年特別規劃文化廊道，以龍這東方的吉祥神獸做為入口意象，並將彩繪米干盤化作龍身鱗片，賦予米干藝術意義，再搭配上雲南少數民族色彩的線條與布帛，讓龍岡大操場充滿異域風情。桃園龍岡地區擁有滇緬異域文化、多元民族、多元宗教等特色，更可說是全台灣保存雲南文化最完整的地方，每年桃園市政府希望能透過龍岡米干節活動，持續凸顯桃園深厚的文化精華，將這極具在地文化特色的節慶，能更進一步推展成全台灣的盛會。

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