採橘樂！樂無窮！冬至到北風起，蕭瑟的冬風帶來寒意，也催紅高掛枝頭的柑橘，每年的12月至隔年2月是苗栗縣三灣鄉柑橘的盛產季節，有桶柑、椪柑、茂谷柑、柳丁等品種。永和廖仁立農場，山坡地果園，桶柑樹採魚骨狀種植，坡度平緩好走，側道平坦可以輕鬆站立。果園採草生栽培友善環境，無除草劑使用，每棵果實都是「在叢紅」無硫磺催色，經過壓枝處理的桶柑樹，低矮的枝條柑橘結實累累，非常容易摘取，小朋友不用大人幫忙，也能親子同樂自己採果。
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