為讓各企業有機會藉由相互學習，進而提昇競爭能力，桃園市長鄭文燦今（24）日率領市府團隊及績優企業代表參訪臺灣菸酒公司桃園酒廠，瞭解桃園酒廠近年來在產品多元增加收益和環境改善努力，桃園市府經發局長張昌財表示，環保與綠能的運用是未來各業努力發展方向，希望這次的參觀訪問可以讓各廠商有所獲益，以「他山之石可攻錯」經驗之旅，得到更多學習成效。

位於龜山的桃園酒廠前身為擁有近百年歷史的公賣局臺北酒廠(1915-至今)、結合了板橋酒廠與樹林酒廠的技術與精神，成了北臺灣的最大的釀造酒廠。主要生產玉泉清酒、玉泉紅麴葡萄酒、非酒類產品如紅麴養生薄餅等。打造「產業發展」與「環境保護」的經濟發展環境，桃園市長鄭文燦今(24)日率領市府團隊及績優企業代表參訪，希望瞭解桃園酒廠多元的生產和能源使用成效。

經發局長張昌財說，桃園酒廠生產許多著名產品「玉泉清酒」，而他們釀製過程都將大型鍋爐改為小型貫流式鍋爐，不但降低硫氧化物，也減少了氮氧化物之含量，不但減少空氣汙染產生，更對附近環境改善有很大幫助。另外，酒廠生產製程居然沒有廢料，連生產最後的剩餘物的酒粕，都被分配到生技部門生產面膜或是製作成食品，讓產品生產發揮最大效益，達到提升經濟效益和環境改善。

市府除針對食品安全有多項措施外，也設置食品安全保護基金5,000萬元、成立食安稽查大隊、食安諮詢委員會及食品法律諮詢團，透過積極把關提升國家形象、產品銷路與食品安全，替市民創造安全無虞的飲食環境。市府也榮獲衛福部食藥署「104年獎勵地方政府強化食品安全管理方案試辦計畫」築底組特優獎，獎勵金新台幣3,500萬元。

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