[記者張玉泰報導]
行政院記者會今(18)日由李孟諺秘書長主持,羅秉成政委、農委會黃金城副主委、科技部林敏聰次長出席、農委會畜牧處 張經緯處長、科技部應用科技司 陳國樑司長出席。
農委會行政院報告,未來四年將投入近130億的養豬基金,自今年起展開8大項輔導策略,包括保障豬農收益穩定產銷、豬隻死亡強制納保增加保費補助、策略性拓銷出口台灣豬、推動屠宰場現代化及肉品冷鏈升級、輔導養豬場現代化轉型升級從養豬場到運送途中的載具,一直到屠宰場,到整個冷鏈、到肉攤的溫控,要為國人的健康全面升級。
農委會進一步說明,除了提升生產端之養豬產業競爭力外,在肉品製造、運銷階段也應配合改善設備以確保肉品衛生安全,形塑整體產業優質形象。
(一)藉由源頭調節、總量管理,讓國內豬價維持在合理區間,另並實施豬隻死亡強制保險,以增加保費補助方式,來達到降低農民經營風險。
(二)補助豬舍更新,以及污染防治設施,讓養豬場更乾淨,養出高品質的豬。
(三)設立屠宰冷凍廠,補助運輸車輛溫控設備,並推動傳統肉攤溫控設備升級。
(四)積極協商出口條件與程序,加強海外拓展,提供外銷獎勵補助,讓出口成長率達20%以上。
(五)增加三章一Q檢驗量能,鼓勵業者及學校使用國產豬肉。