早餐沒吃，有可能造成注意力不集中，影響上課學習，為了照護學童的健康及營養，桃園市國小從本學期開始供應營養早餐，為了瞭解營養早餐推廣情形，鄭文燦巿長前往蘆竹區外社國小聽取校方人員看法，並跟學童共進早餐，親身說明早餐的重要性，不論家長及學童不可以輕忽。
鄭文燦巿長在外社國小，首先聽取校長鄭淑珍簡報，鄭淑珍校長表示：「學校地理位置離巿區稍遠，實施營養早餐以來，食材營養不打折，每週有3天是由學校廚房阿姨親自烹煮，另外2天則委由午餐供應廠商代訂餐點，學校嚴格把關營養早餐餐點，學童及家長好評，越來越多學生自費加入參加營養早餐」，有一名學童阿嬤就對營養早餐推動大為稱讚，先前因為學校周遭沒有早餐店可以買早餐，如果要幫孫子準備早餐也不方便，如今學校有了營養早餐提供，不但營養，食材變化多，她的孫子樂意到校與同學一起吃早餐，並且改掉了挑食的習慣，真的是幫了她很大的忙。
有的學童家長喜歡親自為孩子準備早餐，桃園市學校營養師群也特別設計編印「營養早餐樂淘桃」的早餐食譜手冊，內容除了早餐作法與所需食材外，還有該項早餐的醣類、蛋白質、脂質等三大營養素及全穀根莖類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、堅果種子與油脂類、奶類、水果類等六大類食物分析，每篇還附贈貼心的營養師小叮嚀，食譜手冊已經發放至各校，可供學校及家長自行烹煮早餐及購買市售早餐時參考，除此之外學校營養師也針對廠商所提供之早餐品質及營養價值進行嚴格把關與分析，務必讓學童吃得安心又健康，落實市府照顧弱勢學童之美意。
桃園市政府自104學年度開始推動國小弱勢學童免費營養早餐政策，提供就讀本市所屬公立國小之低收入戶、中低收入戶、突遭變故及家境清寒等國小經濟弱勢學童每日30元早餐，考量各校所處區域特性不同，學校可視在地情況配合社區環境研訂較富彈性之供食方式，104年度所需費用共計新臺幣4,355萬元，鄭巿長指示全數由市府經費補助，預計將有1萬5,000名位學童因為營養早餐的開辦，可以吃到好吃又營養的早餐。
發稿單位：桃園市政府教育局
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市長與小朋友一起享用早餐
