吃得到的地景藝術節 8/27埔頂社區上菜秀 夕陽餐會 品味埔頂饗宴
全國首創,用味覺體驗地景藝術節!2016桃園地景藝術節即將於9月9日登場,新屋埔頂社區與藝術家合作,以在地蔬菜水果築起的「蔬菜叢林可食地景計畫」,將於8月27日發表,當天也將舉辦夕陽餐會,由可食地景種作所烹煮的特色菜餚,共享豐收後的美食。

社區參與 紮根土地的藝術感動
2016桃園地景藝術節,以「地方覺醒」、「社區風動」、「藝術打樁」為三大主軸,集結國內外藝術家、社區、學校、觀光工廠,共同創作37件作品,讓人感受桃園豐富的藝術能量。以農村生活體驗聞名的新屋埔頂社區,6月起與王光宇老師和中原大學景觀系學生,馬不停蹄展開「蔬菜叢林可食地景計畫」藝術工作坊,整地、播種、搭棚架;且適逢夏日酷暑,蔬果幼苗難以存活,社區居民,照三餐澆水除草,芽苗才能茁壯,結成五彩繽紛的果實。

夕陽餐會 社區創意料理發表會
「可食地景」是兼具食材與景觀營造的新興媒材創作,結成的果實種作,接著由藝術家黃蘭雅與社區居民共同研發食譜,以洛神花、九層塔、百香果、薄荷、檸檬、南瓜等種作,開發出金彩湯圓、塔香米粉與青檸洛神百香等創意佳餚。8月27日的夕陽餐會,既是社區創意料理的成果發表,也是可食地景的初亮相,為了慰勞2個月工作坊的辛苦,當天也規劃「一家一菜」,每人帶一道日常料理或家鄉好菜,居民與藝術家同樂,增進彼此情誼。

打開五感 漫遊地景藝術節
可食地景與社區創意料理絕對不容錯過!文化局在地景藝術節系列活動中同步規劃「藝遊新屋」小旅行,不但能走訪可食地景等社區作品,也能品嚐創意美食。小旅行現已開放網路報名,名額有限,資訊請洽地景藝術節官方網站http://www.taoyuanlandart.com.tw/。




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