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【新聞交流道】討論校園午餐的問題

文.整理/ 劉慧玲(桃園市教育產業工會副理事長兼政策研究部主任)

這一篇文章從很多面向討論校園午餐的問題，其實，這一直是在第一線任教的老師們，知道問題存在卻又感到無力之處。牽扯到經費與家長，總是會出現很多很多不同的考量與面向，所以，孩子真正的需求反而被放到次要考量了。
其實在國小，許多學校都努力發展特色教學，但是，以飲食為主體來發展特色的學校卻不曾有過。如果，有精緻的小型學校，願意把食育相關面向，例如食農觀念、餐飲的生活藝術、飲食的科學、文化、習慣落實在校本課程，有細緻且完整的發展，在生活中潛移默化地讓孩子內化，相信一定可以吸引觀念進步的家長一同來支持。
社會對校園午餐的期待總是存在，但是擔心與疑慮也不曾少過。身在其中的我們，或許很難從複雜的根本結構問題上一口氣將結打開，但是願意多一些了解與省思，並且勇敢的替孩子(也是為自己)發聲，是身為教師的我們可以也應該努力的。

上下游新聞市集
http://www.msn.com/…/偏鄉學…/ar-AAeZfDT

【公民寫手】打開潘朵拉的便當盒 校園午餐怪現狀
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撰文/蔡佳珊(經典雜誌特約撰述) 攝影/劉子正(經典雜誌攝影)