涼涼的冬日將至，又到了冬令進補吃薑母鴨、燒酒雞的季節，在吃之前務必先派代駕或者是不開（騎）車，隔一日也避免開（騎）車，避免酒精殘值問題引發行車安全，或是遭警查獲，進補的同時也務必注意行車安全，現在因為酒精殘值問題，現在市面上的薑母鴨店都有做沒有酒精的，若是有開車需求的人，也可以提前告訴店家，避免肇生酒駕事件。
沒有任何事比安全更重要，喝酒不開車，開車不喝酒，喝酒後務必注意酒精殘值，市面上也有簡易的酒測器，可以當作參考。