台北／老饕都知道傳統道地新利菜館福州第一家| u 值媒
福州菜是發源於中國福建省福州一帶的閩菜菜系，味道偏甜、酸、淡，傳統的福州菜常用「蝦油」來取代食鹽和醬油，也用「紅糟」來醃漬食物去腥和提味！ 分享.
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